Bột ca cao nguyên chất là một loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi sức khỏe. Nó giúp tinh thần trở nên minh mẫn hơn, chống stress, duy trì huyết áp ở mức ổn định, chống bệnh trầm cảm, tác dụng làm đẹp, dưỡng da, chống lão hóa cho các chị em. Một trong những công dụng của bột ca cao nguyên chất so với các loại bột khác là khả năng ngăn chặn các bệnh tim mạch và làm giảm sự phát triển của các tế bào gây ung thư…vv.

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều cơ sở, cửa hàng bán bột ca cao pha, sản phẩm không chứng minh được nguồn gốc, chất lượng làm giả có thể gây hại đến sức khỏe của người sử dụng. Thấu hiểu nỗi lo lắng của người tiêu dùng. Hôm nay, Nông Sản Dũng Hà chia sẻ đến bạn cách phân biệt bột ca cao “Thật” và bột cacao “Giả” cực chuẩn để giúp bạn lựa chọn được những sản phẩm tốt nhất, đảm bảo sức khỏe của bạn và cả gia đình nhé!

Cách phân biệt bột cacao thật giả

Cách phân biệt bột ca cao thật giả

1. Quan sát kỹ màu sắc của bột

Trong quá trình sản xuất bột ca cao sẽ diễn ra quá trình biến đổi màu sắc và hương vị nên màu sắc của bột ca cao sẽ thay đổi tùy theo mức độ kiềm hóa ít hay nhiều mà chúng sẽ có màu nâu sáng hoặc màu nâu đỏ nhạt hoặc nâu đỏ đen.

  • Tuy nhiên, dù quá trình chế biến khác nhau, mức độ kiềm hóa khác nhau nhưng bột ca cao nguyên chất vẫn giữ được hương vị đậm đà và màu sắc vốn có, bột đều màu và màu sắc khá tươi.
  • Còn bột ca cao giả chứa tạp chất nên màu bột sẽ tái và không tươi, thường có màu nâu đỏ hoặc nâu đỏ nhạt, bột có lẫn các đốm trắng nhạt do lẫn tạp chất.

2. Về mùi vị

Do hạt ca cao có chứa các chất axit tạo vị chua. Tùy thuộc vào mức độ kiềm hóa trong quá trình sản xuất bột ca cao mà vị chua và vị đắng sẽ khác nhau. Nhờ đó mà mùi bột ca cao sẽ bớt vị đắng nên dễ uống hơn.

  • Bột ca cao nguyên chất khi uống chắc chắn sẽ có vị đắng ngay khi uống, sau đó bạn sẽ từ từ cảm nhận được vị chưa béo dịu nhẹ của ca cao và sữa ( vì bột cacao đắng nên khi pha bạn nên pha cùng với sữa ông thọ)
  • Bột ca cao giả có chứa thành phần tạp chất nên vị cao cao rất nhẹ, uống sẽ có cảm giác nhạt chứ không đậm đà, bạn sẽ thấy mùi thơm nhẹ và ngọt của sữa nhiều hơn.

3. Về hương thơm

  • Bột ca cao nguyên chất có mùi thơm tự nhiên, rất dễ chịu. Do chúng được làm từ 100% hạt ca cao nguyên chất, không chứa chất phụ gia hay mùi hương liệu nên khi bạn uống sẽ không ngửi thấy mùi vani, socola hay mùi ngọt của đường, sữa
  • Còn bột ca cao giả hoặc đã pha lẫn tạp chất thường sẽ thấy mùi hương liệu khác như sữa, socola, vani,… vv

4. Khi pha cùng nước

Một trong những cách nhận biết bột cacao thật và giả nữa là khi bạn pha bột ca cao với nước nóng. Bột cacao nguyên chất rất dễ hòa tan (bột rất mịn thường sẽ tan ngay khi gặp nước nóng), hơi lỏng và có mùi thơm rất đặc trưng, khi uống bột có mùi thơm đậm đà và lan tỏa khắp cơ thể.

Còn bột ca cao giả thì khi pha với nước nóng sẽ tạo ra những hỗn hợp đặc hơn vì chúng có thể bị pha lẫn với thành phần bột ngũ cốc. Khi uống sẽ thấy mùi vị cacao rất nhạt, chỉ ngửi thấy mùi đường, sữa… mùi của hương liệu.

Bột ca cao nguyên chất

Mua bột ca cao nguyên chất ở đâu uy tín, chất lượng?

Việc lựa chọn địa chỉ bán bột cacao uy tín, đúng chuẩn là rất quan trọng. Vậy khách hàng có thể mua bột cao cao chất lượng cao ở đâu tại Hà Nội?

Cửa hàng Nông Sản Sạch Dũng Hà, chúng tôi là cầu nối để tất cả mọi người có thể sử dụng sản phẩm với chất lượng tốt nhất và giá cả cạnh tranh trên thị trường. Cam kết giá tốt nhất thị trường. Toàn bộ ảnh thật 100%. Hoàn trả 100% nếu bạn không hài lòng về chất lượng sản phẩm như cam kết:

  • Bột ca cao nguyên chất Đắk Lắk được sản xuất tỉ mỉ từ những hạt cacao nguyên chất tại Việt Nam
  • Cam kết hàng nguyên chất 100%, hương thơm tự nhiên đặc trưng của bột cacao
  • Sản phẩm đóng hộp 500g đẹp mắt, thuận tiện cho quá trình vận chuyển và bảo quản
  • Nói không với chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

Mua bột ca cao nguyên chất

Bạn nên chọn mua loại bột cacao có thương hiệu hoặc mua tại Nông Sản Dũng Hà để đảm bảo dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *